Category Archives: Pe plita

Melcii

Cei care ma urmaresc pe Facebook probabil stiu ce iaz am avut in curte din cauza ploilor nesfarsite de luna trecuta. Pentru cei care nu ma urmaresc acolo, o sa postez o singura fotografie graitoare si gata sa uitam de … Continue reading

Posted in Pe plita | Tagged , , | 13 Comments

Pregatiri de Craciun

Stiu ca vreti articol despre stropirile de iarna insa ma roade inca de anul trecut articolul cu pregatirile gurmande de Craciun. La noi deja e fierbere mare in bucatarie, noroc ca am apucat sa instalam hota. Nu-mi place sa iau … Continue reading

Posted in Pe plita | Tagged , , , , , , | 4 Comments

Rosii uscate

Ei bine nu am avut rabdare sa le usuc la soare si am profitat de minunile stiintei si am folosit cuptorul meu electric. Afland ca nici cele din comert nu sunt uscate in mod clasic, si inspirata de experientele altora, … Continue reading

Posted in Pe plita | Tagged , , | 5 Comments

Ardei iuti in otet

Gradina este pe sfarsite. Rosiile aproape s-au terminat si poate bine au facut deoarece daca mai faceam 9 litri de bulion, depaseam suta. Buruienile ne invadeaza, deoarece timpul nostru este ocupat cu conservarea. Astazi ardeii iuti. Anul asta, nu stiu … Continue reading

Posted in Pe plita | Tagged , , , | 3 Comments

Coroana mexicana

Pentru ca avem liber cu totii luni 15 august, m-am gandit sa va sugerez o reteta, asa …de sarbatoare… Puneti gradina la munca pana atunci si veti avea totul la indemana. Vom face un aluat din 360g faina completata pana … Continue reading

Posted in Pe plita | Tagged , , , , | 5 Comments

Peste si legume

Pentru ca ieri s-a mancat peste, ne-am aliniat si noi tendintelor… Fireste ne bucuram din plin de legumele prospete din gradina si le folosim la maxim. Asa ca ceea ce veti vedea contine: ceapa, morcovi, rosii, ardei, usturoi, ulei de … Continue reading

Posted in Pe plita | Tagged , , , , , | 4 Comments

Rosiile

Cu toate ca nici in acest an nu ne-au ocolit bolile in solar, boala principala fiind patarea cafenie, recolta a fost impresionanta. Nu ne asteptam sa ajungem in situatia de a nu mai stii ce sa facem cu ele. Este … Continue reading

Posted in Pe plita | Tagged , , | 10 Comments

Placinta cu pui, ciuperci si mazare

In anii trecuti cand plantam mazarea asa cum o plantam prima recolta era mica si amarata. Asa ca mi-am adaptat reteta de inaugurarea sezonului mazarii cu o reteta la care folosesc putina mazare. Anul asta asta nu a fost cazul, … Continue reading

Posted in Pe pamant, Pe plita | Tagged , , | 5 Comments

Pui cu marar

Cateodata te inunda mararul, pentru ca ai avut proasta inspiratie, asta primavara, la vremea curateniei de primavara in magazie, sa scuturi betele de marar (pastrate pentru muraturi si nefolosite ca pana la urma cat marar poti pune la niste muraturi?) … Continue reading

Posted in Pe plita | Tagged , | 9 Comments

Pregatiri…

Asta nu inseamna ca ma ocup mai putin de gradina, dar┬áne si pregatim intens… Copiii m-au ajutat joi seara la vopsitul oualelor, care, spre mirarea mea, au iesit minunate, avand in vedere ca si-au cam facut de cap. Apoi astazi … Continue reading

Posted in Pe plita | Tagged , , | 5 Comments