Cultura cartofului

cartof_campAs vrea sa vin in ajutorul celor care vor sa se apuce acum de agricultura sau celor care au o gradina mica in care vor sa cultive doar pentru ei si familie cateva legume, verdeturi si fructe. Dar nu se pricep si nu stiu cum sa inceapa. Fara pretentia de a fi atotstiutoare sau ca sfaturile mele sa fie tot ce trebuie sa stiti despre o cultura, voi vorbi putin despre cum cultivam noi la noi in gradina. Nu vreau sa intru in amanunte despre care vuieste tot internetul, legate de continutul in diverse substante si ma voi referi doar la cultura in sine.

Prima planta despre care vreau sa vorbesc este Maria Sa CARTOFUL

Premergatoare: cele mai bune sunt leguminoasele (alea cu pastai sunt leguminoasele) perene si anuale, cereale de toamna si primavara, varzoase, cucurbitacee (castravetele, dovlecelul, pepene). Cartoful nu trebuie cultivat pe aceeasi parcela mai devreme de 4 ani si de asemenea nu trebuie cultivat dupa rosii si vinete sau tutun cu care este intr-un fel frate.

Pregatirea terenului: se face prin aratura adanca (25-30 cm) in septembrie – octombrie. Se incorporeaza gunoi de grajd cam 2,5-3 kg pentru fiecare metru patrat.

Pregatirea tuberculilor: mai intai sortati tuberculii in sensul in care ii eliminati pe cei bolnavi sau loviti. Apoi ii alegeti pe cei mai micuti (30-50 g) sau mijlocii (50-70g). Cei mai mari ii puteti sectiona dar sa aveti grija sa contina macar 2 ochi. Ca sa-i feriti de boli si daunatori trebuie tratati cu un fungicid si cu un insecticid. Intrebati la fitofarmacie si ei va vor ghida mai bine decat va pot spune eu aici. Substantele difera de la zona la zona si de la an la an.

Incoltirea tuberculilor este necesara pentru a scoate cartofii din repaus si obtinerea de colti vigurosi ceea ce ne va fi de folos pentru o inradacinare eficienta. Aceasta incoltire se incepe inainte cu 30-40 de zile inainte de plantare. Incoltirea se face in doua etape: preincoltirea (8-10 zile la semiintuneric, 15-18 grade Celsius) si incoltirea propriu-zisa care are loc la lumina si la temperaturi cuprinse intre 10 si18 grade Celsius cam 20-30 de zile.

Plantarea se face atunci cand in sol temperatura depaseste 6-7 grade Celsius la 10 cm adancime, adica in functie de zona unde plantati intre sfarsitul lunii martie si prima jumatate a lui aprilie. Se planteaza in randuri distantate la 70 cm, intre cuiburi fiind necesari 30 cm. Este indicat sa bilonati (inaltati pamantul de-a lungul randului).

Ingrijirea culturii. Se mentine solul afanat inainte de rasarirea plantelor, adica fara crusta si fara balarii… Dupa ce rasar cartofii se praseste de 5-7 ori manual sau mecanic in functie de marimea culturii.

Se poate ingrasa cultura cu doua fertilizari: prima inainte de imbobocit iar cea de-a doua in faza de inflorire. Tot atunci se fac si udarile. Va recomand sa testati solul si sa il ingrasati cu ce trebuie sau mai bine zis sa-i oferiti ce-i lipseste  pentru cultura voastra, fie ea cartof sau altceva

Daunatori. Ne batem cu mana si cu gandacul de Colorado. primul tratament de mana se face la imbobocire si al doilea la 10 zile dupa aceea. Se mai aplica tratamente contra manei dupa fiecare ploaie sau udare. Pentru gandacul de Colorado actionam la avertizare adica atunci cand ii gasim mergand in pijamale pe frunzele de cartof atunci actionam. Bunica mea lua o cutie de conservein care punea motorina si aduna gandacii de Colorado, larvele lor si ouale si ii imbaia in motorina. Cam de trei ori pe saptamana. Cand ne-am facut mai mari faceam noi asta. Doamne ce nu-mi placea… Bleah! Va mai puteti duce din nou la fitofarmacie, cred ca intre timp au aparut milioane de substante pentru a menaja mainile fine de domnisoara.

Recoltarea se face spre sfarsitul lunii mai pana la sfarsitul lunii iunie, dar pentru niste cartofi noi din aceea micuti si rotunzi cred ca puteti umbla la ei chiar mai devreme. Pe incercate… Daca vreti insa cartofi de toamna poate ca ar trebui sa impingeti plantarea mai tarziu prin mai sa creasca pana prin august, pe la inceput.

Toate bune si spor in toate, dragilor!

3 Responses to “Cultura cartofului”

  1. 1
    Gabriela

    Multumesc Adinuca, pentru info. O singura intrebare mai am: unde gasesc sa cumpar tuberculi? Iau cartofi mai mici din piata?

  2. 2

    Cred ca este OK din piata atata timp cat faci pentru tine. daca faci ca sa vinzi cred ca trebuie sa iei material de calitate, tratat corespunzator, de la vreun producator.

  3. 3

    am vazut samanta de cartofi la dedeman si la hornbach


Want to Leave a Reply?